ca. 40 Stück Brandteigkrapferln gefüllt mit Vanillecreme (gibt´s im Lebensmittelgeschäften)

1 ½ Becher Quimic (Zimmertemperatur)

300 Gramm Haushaltsschokolade
300 Gramm Vollmilchschokolade – Milka!

¾ Liter Schlagsahne

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen – etwas abkühlen lassen und zum cremig gerührten Quimic geben – unterrühren. Dann das geschlagene Schlagobers unterheben.

Die noch tiefgekühlten Brandteigkrapferln in der Masse wälzen und aufschichten.

Kühlstellen und dann .......... genießen!

Gutes Gelingen wünscht Barbara

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